3月の家庭菜園まとめ|収穫・種まき・春のガーデニング記録【2026年】

節約ガーデン
河津桜

2026.3.1 近所の川津桜

こんにちは、マリコットです。
少しずつ暖かくなり、庭や街並みも春らしくなってきました。
今回は 2026年3月の家庭菜園と庭の様子 を、栽培記録も兼ねてまとめます。

マリコット
マリコット

これから家庭菜園を始めたい方や、春の栽培の参考にもなれば嬉しいです✨

3月の収穫野菜

3月に収穫した野菜はこちら👇

・チマサンチュ
・ワケギ
・ネギ
・ミニ白菜(初挑戦!)

ミニ白菜

プランターで育てた白菜は大きく成長して結球もしてくれて大満足でした◎
品種は「娃々菜(わわさい)」です。

収穫した白菜

3株収穫です!!

一方で畑の白菜はうまく結球せず、菜花としていただきました

とう立ちした白菜

とう立ちした白菜

収穫した菜花を調理した様子

オリーブオイル+塩

白菜は失敗しても楽しめる野菜ですね✨️

↓詳しい栽培記録や食べ方はこちらからどうぞ🥬

チマサンチュ

去年種まきしたものが冬を越して、今も収穫中🌱
必要な分だけ収穫できるので、お弁当にも大活躍です。

種から育てたチマサンチュの収穫

必要なだけ収穫します

ワケギ・ネギ

ワケギは球根から育てて3年目。
細くはなってきましたが、今年も元気に収穫できています。

わが家では
✔ 納豆ごはん
✔ 味噌汁

わけぎの収穫

必要なときにハサミでカット

などにサッと使えて、細ねぎを買わない生活になりました🌿

3月の栽培野菜玉ねぎ

玉ねぎ(3年目)

・超極早生
・早生
・晩生

を育てています。

1年目は大成功でしたが、ここ最近は小ぶりに。
自然農を取り入れているので
「土がゆっくり育っている途中」と考えています🌏

畑で育てている玉ねぎ

2026.3.19 超極早生

グリーンピース

義母から種を分けていただき、育てています。
2025年11月14日に種まきとやや遅めのスタートです。

種から育てたグリーンピースの発芽の様子

2025.12.1 発芽🌱可愛い!

3月の作業はネットを張ること。
(個人的に後回しにしがちな作業‥)
畑、プランター(テラス、お花コーナー)に分けて育てているので、3箇所にネットを張りました。その3箇所すべて白いお花が咲きました

種から育てたグリーンピース 畑

2025.3.16 畑

プランター(テラス)

種から育てたグリーンピース プランター栽培

2025.3.5 テラスに置いてるプランター

プランター(お花コーナー)

種から育てたグリーンピース プランター栽培

2026.3.15 植付けが遅かったので葉が小さい

生育は畑のグリーンピースがダントツです。
葉のサイズが1番大きいです。

この畑は夏にミニトマトとオクラを育て、その後は緑肥を積んでいたスペース。
肥料を入れていないのにここまで元気に育つのを見ると、マメ科の力ってすごいなと感じます。

3月の種まき野菜

ミニトマト(なるなるミニ)

去年ダイソーで購入したミニトマト(なるなるミニ)の種があったので、キッチンペーパーで発根させてみました。

キッチンペーパーで発根させたミニトマトの種

第一発根✨️

10粒のうち8粒の種から発根して今、小さいポリポットで育苗中です🌱

種から育てたミニトマト 発芽の様子

発芽したミニトマト🌱🍅

中玉トマト(自家採種)

中玉トマト(連果)は去年50円で購入し育てた苗が残してくれた種をとっておいたもの。

自家採種した中玉トマトの種

カサカサにしぼんだトマトから種とり🍅

ミニトマトと同様10粒発根させてみたものの、うまく発根せず、現在リベンジ中です。
自家採種の種ですし、発芽率は低いでしょうから、持っている種すべて使いました。
ひとつでも発根してくれたらいいのですが‥。

自家採種の中玉トマトの種

ひとつでも発根するといいな🌱

去年はスーパーのトマトの種をとって育て収穫しました🍅
↓よかったら参考にしてください🌱✨

3月のお花

種から育てたお花

ビオラ

この子はこぼれ種で増えたビオラ。
なんと暑い夏に芽が出て、そのまま様子を見ていたら、なんと成長してくれたド根性ビオラです。

ノースポール

11月の種まきで育っているものと、野良で発芽したものを掘って植え替えて育ててみたものとあります。ノースポールはたくましいので、種が飛んでいって「おや?」というところで花を咲かせたりします🤭

種から育てたノースポールとビオラ

ド根性ビオラとノースポール

ネモフィラ

大好きな春の一年草で毎年種から育てています
家の前を通る人から「なんというお花ですか?」と聞かれることが多いです。
自家採種でも発芽してくれるのでありがたいです。

種から育てたネモフィラ

目の覚める青が好き🩵

キンセンカ
2年前に父が種から育てたキンセンカをいただいて、その種をとって今年も育てています。
キンセンカが咲くとお庭が一気に明るくなります。また種をとっておこうと思います😊

種から育てたキンセンカ

次々開花です😊

球根から育てたお花

チューリップ
今年は種類によって咲き方にバラつきがあるようで4種類のうち3月はひとつだけが咲きました。
パークドリームウェイ(原種系)、クルシアナシンシア(原種系)、バイオレットミックス、ショーグン(オレンジ・原種系)のうちパークドリームウェイのみ開花しました。

チューリップ パーグドリームウェイ

キンセンカと寄せ植え

スイセン

去年父からいただいたスイセン。
去年は葉っぱだけで、ニラみたいでしたが、今年はきれいに咲いてくれました。

2年目のスイセン

スイセンとネモフィラのコラボ

苗から育て冬越ししたお花

スーパートレニアカタリーナ

義母から去年の初夏にいただいてとてもきれいなので、冬越しさせてみたところ、新芽が見えました!
挿し芽で増やした鉢もなんとか枯れずにいるのでこのまま様子を見ています。
またあの爽やかな紫色が見れるといいな…💜

スーパートレニアカタリーナの冬越し 新芽

2026.3.8 新芽発見🌱

マム
4、5年目ですが、切り戻ししながらまた新芽が伸びてきてくれています。
濃いめのピンク色が可愛いです。

スーパーベナ アイストゥインクル

この苗も4年目くらいになると思いますが、わが家では何度も冬を越して毎年可愛い薄紫と白のお花を咲かせてくれます。挿し芽で増やしやすいお花です。

冬越ししたバーベナとマム

今年も冬を耐えたスーパーベナとマム

これから育てたい野菜・花

ヘチマ

ヘチマのタワシを自分で作ってみたくて、苗をひとつ購入してみようと思っています。
植付けは5月頃ですので、もう少し待ちます。

ピーマン

コンポスト堆肥から発芽したピーマン

堆肥から生まれたピーマン🫑

ピーマンは一度も育てたことがないのですが、去年畑に突然ピーマンが現れました…!
おそらくコンポスト堆肥の中から発芽したもので、ちゃんと実をつけてくれました✨
そんなエピソードからピーマンも育てたくなりました
ひとつだけ苗を購入しようかなと思っています。

コンポスト堆肥‥自然のパワーを感じられます。
コンポスト試したい方は、わたしが使っているバック型コンポストのレビュー記事がありますので、参考にしてくださいね🌱

さつまいもの芽出し

去年は水耕で芽出しを行いましたが、今年は種芋候補がたくさんいるので、土に埋める方法も試してみたいです。

↓去年のさつまいもの芽出しの様子です🍠🌱

種から育てるもの
オクラ
つるなしインゲン
ミニ大根
バジル
シソ

また種から育てた栽培記録も残していきますので、ぜひまた遊びに来てくださいね🌱

まとめ

3月は庭のお花たちも動き始めて、 わたしにとっては、あれもしなきゃ!これもしなきゃ!と焦りがちな季節。
振り返ると近所の河津桜が咲き始めるころが、春の庭仕事のスタートのようです。
こうやって目安があると慌てなくていいかもしれませんね🌸

今年は少しでも余裕を持ちたいので、事前に準備をしてもっと楽しい時間にしていきたいと思います。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました🍅

マリコット
マリコット

同じように春の庭仕事を楽しんでいる方の参考になれば嬉しいです🌱

これからも、お金をかけずに自然に暮らす工夫をしながら、小さな変化の記録を残していけたらと思います。

畑の様子や日々の暮らしは、インスタでも気軽に更新しています🌱
ブログより少しラフな記録ですが、よかったら遊びに来てくださいね。

▶ Instagramはこちらからhttps://instagram.com/maricot_garden

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